Bento #40: Nasi lemak pandan

AsSalam..

Berzaman dah tak update kat sini hhihi...
Sorry pada yg bagi komen, unpublished blaka...blom sempat nk jenguk sbb asik update kt FB je (closed group ye....).

So, ni dia our brekky (sbb mom & anak2 masih cuti) and bento for #40 (only for daddy ye):
Sambal bilis rolls (some plain, some with cheese)
Apam nasi (guna leftover nasi bekal otw blk dr kmpg)
Nasi lemak pandan

Set nasi lemak pandan

Nasi Lemak Pandan

Bhn:
2 cwn beras basmathi, cuci & rendam dlm 5min
**1/2 biji kelapa 
**4-5 helai daun pandan
** dikisar bersama (dapatkna air santan secukupnya utk ikut sukatan air utk beras msg2)
1/2bj bawang besar, hiris2
1-2cm halia, ketuk
2 helai daun pandan, simpulkn bersama
5-7bji lada hitam
Sedikit garam

Cara:
Mom tanak je beras bersama2 dgn santan & bahan2 lain.

Sambal Tumis dan yg lain2 tu, macam biasa le ye :) 

Bento for daddy - Sambal ikan bilis rolls & Apam nasi

Fav of my 4th pearl!