Ni ala2 kundas tp gna baking powder & golek2 dgn gula. Sekali pandang cam donut..so kirenye donut express la ni...dan boleh dibuat inpromptu utk gantikan doughnut
Tp one thing for sure, xleh simpan lama2 sgt nnt dia keras. Masak & terus hidangkan, ok? ...kalau dh sejuk, bley kot dipanaskan jap dlm mcwave...tak pernah buat sbb bila masak je terus hidangkan & habis ^____^
Buatnya senang sgt2! Kuantiti bhn agak2 je ni tp InsyaAllah ok :)
Jom belonnnn...
Cucur Belon
1 1/4cwn tepung gandum
1sdb gula kaster
1sdt baking powder
secubit garam
2/3cwn air
-----
minyak masak secukupnya utk menggoreng
gula secukupnya utk salut
Cara:
1. Campurkn kesmua bhn, kacau sebati. Adunan ni agak lembik (ala2 kuih jemput2 tp cair sket dr kuih jemput2).
2. Panaskn myk dlm pot (mommy masak dlm pot sbb nk bg belon ni rapat2, sng nk balik2kan). guna kuali pun ok.
3.Ambil satu sudu besar, cedok adunan & guna satu sudu lg tuk tolakkn adunan ke dlm kuali (kirenye guna dua sudu lah utk dptkan bentuk belon yg cantik sket)..tp kalo mommy nk cpt tuuu... guna 1sudu aje.
4. Penuhkn pot dgn adunan2 tu (ikut saiz pot la kan) pastu bila dh jd belon2 & kekuningan, balik2kn lah (cam masak donut).
5. Dlm satu bekas lain sediakn gula halus. Bila belon dh cukup garing, bwk kuar & trus golek2kn tas gula td - biar sekata salutannya tu.
6.Siap! Ready utk dihidangkan panas2...
No comments:
Post a Comment