almaraz broccoli ikan bilis goreng

Satu lg resipi simple dr mommy. Kuantiti bahan sbnarnye ikut keperluan msg2 tp yg mommy bagi nih sbg panduan shj.
Simple yet yummmmmm...........

Bahan2:
300-400g broccoli (potong kecilq, celur skjp, guna microwave jer)
1-2 bj kentang (buang kulit, potong wedges then kerat dua)
1/2 cwn ikan bilis (ikut suka byk mana - bersihkan)
minyak secukupnye utk menggoreng
1/2 sdt serbuk lada hitam


Cara:
Panaskn minyak dlm kuali.
Goreng ikan bilis, sblm ia garing tmbhkn lada hitam, tutup api dan ketepikan.
Dalam kuali & myk yang sama (myk xperlu byk), goreng kentang pula, hgga lembut, tutup api. 
Dalam kuali yg sama (tak perlu buka api), masukkan ikan bilis dan broccoli yg telah dicelur & gaul rata.
Siap utk hidangan tengahari/malam...dimakan bersama2 dgn nasi putih atau nasi myk pun ok.
Tips: hidangan ni perlu terus hidang lepas dimasak agar kerangupan ikan bilis akan dirasai.