Brekky with Eye of the Window

The very classic English pny style utk breakfast! Two in one and my kids are jussssttt love it!

Very simple. Tgk pun dh tau xbyk bhn2 kan. Just for sharing, mommy tulis je la pe2 yg patut :)

Bhn2:
roti
telur
-- satu roti, satu telur, ok?

pepper
salt
dried oregano (optional)
butter

Cara:

1. Panaskan butter dlm non-stick fry pan, api medium. Buat lubang bulat kt tgh2 roti - potong guna pisau tajam (tgk gambar). Pecahkn telur dlm satu bekas.
2. Bila butter dh cair & pan dh panas, letakkan roti - goreng smpai kekuningan then balikkan. Lepas balik tu, (kalau nk bleh letk sket butter kt tgh2 lubang tu, tak nak pun tak pe...), tuangkan telur td di tgh2 lubang. Hati2 supaya yolk tak pecah, ok. Gorengkan roti & telur smpai masak then angkat. kalau prefer yolk cair2 sket, angkat le cpt.

Anak2anda mommy ni, mcm2 karenah. ada yg ndak yolk cair lah, ada yg ndak btul2 masak lah, ada yg soh balikkn roti tu lah, ada yg nak roti garing lah & ada gak tak mo yolk lgsg. Tak de yolk, buta le tingkappp nak ooi!....apa2 pun, siap utk dimakan. --- kalau komplen byk2, masak sdiri le jawabnye :)

eye of the window mommy ni comot....