Brekky with Meehun Goreng (again...), Kuih Kundas & Homemade Chicken Kebabs

Atas permintaan, today kenelah menggoreng meehun lagi (hari sebelumnye x cukup rasenye...mmm...). So, xperlu ulang tayang gambo meehun cumanya hari ni lengkap dgn choi sum & taugeh & proteinnye daging (hari sblmnye ayam).

Kuih-muih...? Hari ni sempoi aje --- just masak kuih kundas.  Pastu buat kebab. Simple sehh...
Sesapa yg ndak resipi kundas (kuih lama org Perak), boleh le klik kat sini yer >>>KUIH KUNDAS.
Alhamdulillah....kenyang & cukup utk bekal ke uni-sekolah-child care ^_______^.

kuih kundas yg simple....

chicken kebabs ready for lunchboxes msg2....

Buat kebab sgt senang...this one is favourite my anak2 & my darling. Mommy? tak ler brp suker sgt. hat yg ni pun mommy tak jamah langsung. ntah laa..kebab ni dh mcm xleh nak terima dek anak tekak dah. since ada pilihan lain, mommy makan ler hat yg lain tuu...kalo xder, kene ler ngap gaks :P

Ni nk share very simple way nk prepare kebabs (meat blh samada daging ayam atau lembu, ikut selera, ok?)

Homemade Chicken Kebabs
Bhn & Cara:
Wraps secukupnya (beli ready-made)

Inti:
grilled chicken - perap jap ngan olive oil, pepper (tmbuk kasar2) & sdkit garam then grill la
salad2- pilihan tekak msg2 like lettuce/large red onion[slices]/tabbouleh[kene ada burghul]
grated cheddar cheese
garlic sauce - mayo+sdkt garlic paste/powder+sdkit tomato sos - gaul rata
bbq sauce

i.Potong alumunium foil lebih besar sket dr saiz wrap
ii.Letak wrap di atas foil.
iii.Letak inti: ayam then salads then sauce
iv.Gulung wrap kemas2.
v. Lipat both sides ke dalam (spt dlm gambar bwh).
vi. Akhir sekali gulung kemas kebab dgn foil.
vii. Cut in half agar sng nak makan. Bhg tepi yg dilipat ke dlm tu kirenye bhg bwh so that masa makan tak meleleh sos2 tu turun kan....