Thursday, August 12, 2010

Kuih Jemput-Jemput almaraz

Kami skuarga menikmati hidangan kuih jemput2 ni masa sehari minum petang sehari sebelum Ramadhan baru2 ni. lambat lah nk ngepos kt sini.

Jom try wat kuih jemput2 mommy... :)

Kuih Jemput-jemput almaraz

Bhn2:
1-2 cwn tepung gandum
air secukupnya
1 bj bwg merah, hiris2kan saja
1/4sdt serbuk jintan manis
1/4sdt serbuk jintan putih
1/2 sdt serbuk cili/cili kisar
sedikit daun kari (hiris kecil2)
sedikit serbuk kunyit
garam secukupnya
minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara:
Campur dan gaul sebati semua bahan then gorengkan dalam kuali (scoopkan dalam 1sdb utk stiap satu jemput2). Dah keperang-perangan, boleh la diangkat dlm bekas yg dialas dgn kitchen tissue sblm dihidangkan dlm bekas/piring lain.
Boleh dimakan begitu sahaja atau cicah dgn sos tomato/cili/sweet sour.

Ni ler hidangan petang kami yg amat sempoi hehhe...kuih jemput2 bersama teh tarik...

2 comments: