Stew Ayam Simple

Today mommy was attacked by vit M lagi daaaaaaa...... vitamin M(alas) kehkehkeh... adusss...kalo dok bujang2 tak apo laaaa kalo tak masak. Ni, ada 6 mulut kene suapin!...ndak tak ndak, dlm kene serang dek penyakit vit M ni, mommy usahakan gak ler masak. Mujur laaaa memasak tu top of the list of my hobby, kalo tak mmmmm......

So today nak masak stew ayam, guna microwave ajo. Cicah ngan roti / makan ngan rice, mana2 pun bley. My kids pun kdg2 jemu nasik gaks so, telan roti pun jadiikkkk...

Jom kita menye-tew...........hihihihi


Stew Ayam Simple

Bhn A:
300-400gm isi ayam, potong kecik2 (kalau ada tulang sket2 pun halal je ler)
4ulas bwg kecil, hiris nipis2
5ulas bwg putih, ketuk
1inci halia hiris btg mancis (byk2 sedap)
1-2sdk lada hitam, tumbuk (kalo sesapa sukakn pedas lada hitam, dipersilakan tmbh lagi)
1sdk olive oil
2sdk kicap lemak manis
1 1/2sdk tepung jagung, dibancuh dgn 1cwn air (kalau nk pekat, kurangkan air)
garam secukup rasa
Bhn B:
1bj tomato, belah 6 (kalau kecik, blh 4 je lar)
1bj cili merah, potong2
1bj cili hijau, potong2 (optional)
-------------------------
1tangkai daun bwg, potong pendek2



Cara:
1. Sediakan casserole, masukkan kesemua Bhn A. Setkan microwave pd HIGH, masak selama 10min.
2. Dh siap 10min, kacau2 then rasa le dulu. Dh cukup rasa, masak another 5min.
3. Dh siap 5min, masukkan kesemua bhn2 B, then masak another 2-3min aje lagi.
4. Siap utk dimakan, sblm tu leh lar tabur hirisan daun bawang deh.

.