Thursday, January 5, 2012

Nasi Himpit


Ini adalah susulan daripada resipi kuah kacang bonda mommy. Bagi yg tak biasa buat nasi himpit sdiri, bleh lah guna cara menanak ratio nasi:air 1:3. Means, 1cwn nasi ditanak dgn 3cwn air. Ni cara mommy:
- Masak dlm periuk, atas api aje.
- Dh masak, transferkn ke dlm loyang/bekas lebar supaya tebal nasi tu nnt dlm 3-4cm.
- Guna plastik utk tekan2kn nasi dlm loyang. Ratakan. Hati2 le ye sbb nasi tu panasss...
- Then biarkn sejuk. Potong bila dh betul2 sejuk & pisau yg digunakan tu kene sentiasa direndam dlm air baru cantik cutting nasinye nnt, InsyaAllah.

This is our lunch on the other day. Mommy tak mkn sgt but my kids enjoy eating it sbb dh berzaman tak buat nasi himpit ^_________^.

Klik sini utk kuah kacang...resipinye ler :) >> resipi Almaraz Kuah Kacang Bonda.

This is our simple menu...

No comments:

Post a Comment